2017年12月9日（土）

天気 くもり

気温　１８度前後

水温　２２度前後

今年も残すところあと20日｡

師走をいかがお過ごしでしょうか？

座間味はここ数日､雨が降ったり止んだりとお天気が落ち着きません｡

気温も一雨ごとに下がり､すっかり冬ですが…そこは南国､水温はそこそこありますので､まだｳｴｯﾄｽｰﾂでﾏﾘﾝｽﾎﾟｰﾂが楽しめますよ！

離島観光･交流促進事業で実施されている『島あっちぃ』という参加者が沖縄県民限定のﾓﾆﾀｰﾂｱｰがあります｡

今回､阿嘉島にて実施されました｡

1２月６日から1泊2日で｢島のおばｰに教わる元気の出る豆腐作りと集落さんぽ＆島で作る思い出の小物作り｣です｡

ｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝをして､みんなで歩いて宿まで移動｡

まずは､海の恵みの海水を使って昔ながらの製法で豆腐作りを体験していただきました｡

途中､しぼりたて豆乳の試飲､できたて熱々ゆし豆腐（おぼろ豆腐の水切り前の物）の試食をしながら､島豆腐を作りました｡

豆乳を絞った残りのおからと作った島豆腐は､夕食に卯の花､おからｻﾗﾀﾞ､ゆし豆腐､冷奴として民宿さんに作っていただき､美味しく頂きました｡

自分たちで作った豆腐かと思うと､思いもひとしお､味もｸﾞｯと

上がる感じがします！

2日目は集落さんぽとｱﾀﾞﾝの葉で作るﾌﾞﾚｽﾚｯﾄと盛沢山｡

島を知り尽くしたｶﾞｲﾄﾞの説明を聞きながら､阿嘉島と沖縄本島の文化と伝統の違いを感じ､ゆったりと集落内の散策をしました｡

歩いて少し疲れた後は､ﾌﾞﾚｽﾚｯﾄ作り｡

みなさん､お気に入りの色を選び､ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰに教えてもらいながら仕上げました｡　

ﾓﾆﾀｰﾂｱｰにご参加頂きました皆様ありがとうございました｡

他の季節も楽しみ方は無限大！

また遊びに来てくださいね！！

沖縄県民の皆様､他のﾓﾆﾀｰﾂｱｰもただいま募集中です！

　　　　↓

 https://acchi.okinawa/

是非､ご参加くださいませ！

お待ちしております｡

ﾌﾞﾛｸﾞ更新：眞壁